Top Blogi

poniedziałek, 21 lutego 2011

Hamburger faza 2 P+W

Narazie przepisy bąda podawne dosc chaotycznie ,mam nadzieje ,że z czasem uporzadkuje je wg faz.

Hamburger
(przepis-  niestety nie pamietam z jakiego bloga go wyszeprałam)
Mięso mielone z indyka lub wołowina około 0,50
1 jajko
2 łyzki otrebów owsianych
przyprawy wg własnego smaku
Wszystkie składniki dobrze wyrobic,formowac kotlety i smazyc pod grilem bądź na patelni teflonowej,bez tłuszczu .

Bułeczki (nie tylko do hamburgera)

25 dkg chudego twarogu
3 jajka
3 łyżki otrębów pszennych
3 łyżki otrębów żytnich
3 łyżki otrębów owsianych
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli,
Twaróg rozetrzec lub wygnieśc widelcem
i dodawac do niego wszystkie składniki,dobrze wymieszac ...
Na papierze do pieczenia  łyzką nakładac placuszki równej wielkości
Piec około 40 minut w temeraturze około 190 stopni ,zależy od naszej kuchenki ..
Wychodzi około 7 szt ,porcja na 3 dni

Po wystudzeniu ,bułeczki nadaja sie sniadnie lub kolację z twarogiem na słodko ,z wedlina lub z różnymi pastami...

Bułeczkę przekrajamy na pół(są dośc niskie) układamy naprzemiennie ,warzywa ,kotlet i warzywa,przykrywamy wierzenią cześcią bułki ...

Smacznego ....


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz