Raczuszki drożdżowe z jabłkami. .
Takie smażyła nam mama , chodziły za mną od jakiegoś czasu ,,...
Takie smażyła nam mama , chodziły za mną od jakiegoś czasu ,,...
Mąka 500 g
Mleko 1 szklanka
20 g drożdży
3 - 4 łyżki cukru
Cukier waniliowy
Jajka 2 szt
Pol łyżeczki soli płaskiej
1 porządna łyżka oleju
Drożdże rozpuścić w letnim mleku z cukrem
Odstawić aż ruszą i podwójna swoją objętość .
Do mąki dodać sól, cukier waniliowy, olej, jajka i zaczyn .wymieszać łyżka lub mikserem około 10 minut następnie dodać pokrojone w kostkę 2 jabłka wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na około 20- 30 minut. Smażyć na oleju rzepakowym lub kokosowym, na złoty kolor .Posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz