Top Blogi

niedziela, 6 listopada 2016

Tarta z gruszkami ;)
500 g mąki 
150 g masła
100 g cukru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia (opcjonalnie)
2 łyżki śmietany
Ciasto zagnieść ze wszystkich składników
schłodzić około 40 minut w lodówce
W tym czasie przygotować gruszki, obrać, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w kostkę, zasypać 2- 3 łyżkami cukru i oprószyć mąką,skropić cytryną.
Ciasta wyjąć z lodówki,Wylepić foremkę do tarty większą częścią ciasta i nakłuć widelcem,pozostałą część ciasta zostawić na wierzch.
Piec w nagrzanym do 200 *C  piekarniku ,około 20 minut, jak się zrumieni wyjąć i wyłożyć na to gruszki,Przykryć resztą ciasta, naciąć na środku i zapiekać około 30 minut, aż się ładnie zrumieni.
Po wyjęciu z piekarnika oprószyć cukrem pudrem z cynamonem





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz