I śniadanie
Serek wiejski ze szczypiorkiem,drobiowa wędlina,kawa z mlekiem
II śniadanie - naleśniki z twarożkiem
Serek wiejski ze szczypiorkiem,drobiowa wędlina,kawa z mlekiem
II śniadanie - naleśniki z twarożkiem
Obiad -kurcze pieczone na butelce ,micha sałaty
Podwieczorek - ciepły jeszcze chlebek z prażoną cebulką i gęsty jogurt Bakoma (bez cukru)
Kolacja - galaretka z kurczaka
Nogę z kurczaka obrac ze skóry i kawałków tłuszczu , ugotowac na tym rosół ,tak samo jak tradycyjny rosołek dodac,marchewka,seler,por,pietruszka itp ..
Jak juz mieso bedzie miekkie ,wyjąc z rosołu,obrac od kości ,pokroic na drobne kawalki,ułozyc w miseczce,dodac pokrojona marchewke z rosołu ,ugotowane jajko ,pietruszke,w 1/4 szklanki goracego rosłu rozrobic żelatynę w zalezności od ilości rosołu ,zwykle jedno opakowanie zelatyny jest na 1 litr płynu,dobrze wymieszana żelatyne przelac do gorącego rosołu i zalc mieso w miseczkach.Ostawic do zastygniecia ...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz